El pasado mes de Noviembre tuvieron en Valencia una Jornadas basadas en las diferentes dietas y la labor de los nutricionistas.

En las mismas participaron el Colegio Oficial de Licenciados en Actividad Física y Deporte de la Comunitat Valenciana (COLEFCAFE-CV), la Asociación de Dietistas y Nutricionistas Universitarios (ADINU) y la Facultad de Farmacia de la Universidad de Valencia.

Las jornadas han servido para analizar la nueva ley de seguridad alimentaria y nutrición en todos sus aspectos y destacar sus puntos clave con la regulación de la publicidad, la venta de alimentos en el entorno escolar o la supervisión de los menús por los dietistas-nutricionistas.
Así mismo ha quedado patente que el Dietista-Nutricionista es la mejor inversión en salud, ya que desde la infancia con un 45,2% de exceso de peso que se presenta en los niños de entre 6 a 9 años, se va a intentar establecer medidas desde la Consellería de Educación y los centros educativos para promover una correcta nutrición y alimentación equilibrada para evitar este grave problema de salud.
Esta situación se refuerza en la etapa adulta con la obesidad y los problemas que derivan de ella como la hipertensión, la diabetes, las enfermedades cardiovasculares y diversos tipos de cáncer. Donde se ha recogido la idea de establecer equipos multidisciplinares entre los farmacéuticos, médicos de atención primaria y especializada o los licenciados en actividad física y deporte.

Y sobre todo conseguir prevención a través de una correcta educación alimentaria.

Fuente: NOTICIASMEDICAS.ES el canal de noticias medicas de portalesmedicos.com

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